ร้านอาหาร @ เขาค้อ
The Bluesky Restaurant เป็นร้านอาหารขนาด 250 คน เปิดให้บริการทั้งลูกค้าห้องพักของรีสอร์ทและลูกค้าภายนอกที่มาเที่ยวเขาค้อ
ตกแต่งอย่างสวยงามแนว English Country
ตั้งอยู่ในจุดที่ทำเลดีมาก สามารถเห็นภูเขาผาซ่อนแก้วได้สวยที่สุดในเขาค้อ
วิวส่วนใหญ่จะเป็นวิวของภูเขาผาซ่อนแก้ว และหุบเขาขนาดกว่า 1,000 ไร่
อยู่ติดกับสวนอังกฤษขนาด 80 ไร่ The Bluesky Garden
บรรยากาศโดยรวมดูเหมือน “เที่ยวยุโรปที่เขาค้อ”
ที่นั่งในร้านอาหารมีทั้งรูปแบบ Indoor สำหรับหลบลมหนาว และระเบียง Outdoor สำหรับผู้ชอบสัมผัสธรรมชาติอย่างใกล้ชิด
เปิดให้บริการตั้งแต่ 07.00 – 21.00 น. ทุกวัน
ในช่วง High (พฤศจิกายน – มกราคม) จะมีดนตรีช่วงเย็นทุกคืน แนะนำจองที่นั่งล่วงหน้า เพื่อมั่นใจว่าได้ Dinner ในบรรยากาศแสนโรแมนติค
ในช่วง Low (มิถุนายน-ตุลาคม) จะมีดนตรีช่วงเย็น เฉพาะในคืน ศุกร์ เสาร์ อาทิตย์
สำหรับคนชอบดอกไม้ ห้ามพลาดชั้น 2 ของร้านอาหารที่จัดเป็น The Flower Room และถ่ายรูปได้สวยมาก
หากสนใจมาจัดประชุมสัมมนาหรือจัดเลี้ยง
ตอนนี้ ชั้น 2 ของร้านอาหารสามารถปรับเป็นห้องประชุมขนาด 20-40 คน
แต่ปลายปี 2018 เมื่อ Club House ตกแต่งจบ จะสามารถรองรับการประชุมสัมมนาขนาด 100 คน ที่ชั้น 3 ของ Club House ขอบอกจะเป็นห้องประชุมที่วิวสวยมากที่สุดแห่งหนึ่งในประเทศไทย
สำหรับผู้ชอบคาราโอเกะ ชั้น 2 ของร้านอาหารก็สามารถดัดแปลงเป็นห้องคาราโอเกะที่บรรยากาศโรแมนติคมาก
แต่หากชอบจัดเลี้ยงในรูปแบบ Party กับกลุ่มแก๊งที่ระเบียง Outdoor ก็สามารถรองรับได้ถึง 100 คน แบบไม่ยาก
อาหารที่ The Bluesky Restaurant มีทั้งอาหารไทยและอาหารยุโรปที่ปรุงโดยเชฟฝีมือดี เมนูแนะนำมีมากมาย อยากให้มาเลือกเองดีกว่า
สำหรับด้านบริการ ลูกค้าที่มาใช้บริการมักชมว่าพนักงานบริการได้ค่อนข้างดีและเป็นกันเอง ต้องลองมาสัมผัสเองดีกว่าครับ